Сирний десерт бланманже
Бланманже (французька: blanc – білий і manger – їсти) – холодний десерт, желе з мигдального або коров’ячого молока, цукру і желатину. А, у нас буде бланманже сирне рецепт з фруктами, а за вашим бажанням, для десерту можна взяти будь-які ягоди. Інгредієнти Сир – 250 г, молоко – 0,5 склянки, желатин – 1 пакетик, ванільний цукор – 1 пакетик, сметана – 0,5 склянки, цукрова пудра – 0,5 склянки, ананас (або будь-які ягоди, фрукти) – 2 колечка. Приготування Спочатку потрібно розвести в молоці желатин і залишити набухати на 20 хвилин. Потім, сир…
Read More